GUSTO.AT Ausgabe - GUSTO Easy Cooking Frühling 2002
Alle Rezepte aus der Ausgabe 15/2002
GUSTO.AT Ausgabe - GUSTO Easy Cooking Frühling 2002
GUSTO.AT Ausgabe - GUSTO Easy Cooking Frühling 2002
Nummer: 15
Rezepte: 42
Rezepte aus dieser Ausgabe
Hauptspeise
Entrecôte mit Ofenerdäpfeln
40 min
Fisch & Meeresfrüchte
Gebratenes Zanderfilet auf Gurken-Erdäpfeln mit Kräutersalat
45 min
Fisch & Meeresfrüchte
Gedämpfter Saibling im Reisblatt auf Sprossengemüse
Fisch & Meeresfrüchte
Lachs mit Currysauce auf Blattspinat
50 min
Geflügel
Puten-Piccata mit Rucolasauce
Geflügel
Putenröllchen mit Blauschimmelkäse, Rohschinken und Kräuterpüree
Geflügel
Putentascherl mit Karotten-Fisolen-Gemüse und gebratener Polenta
50 min
Beilage
Paradeiser mit Spinat-Thunfischfülle
Hauptspeise
Kalbsfilet am Spieß mit provençalischem Reis
50 min
Gemüse
Geschmorter Fenchel mit Oliven und Parmesan
60 min
Beeren
Himbeer-Pfirsich-Torte mit Weinschaumcreme
40 min
Fisch & Meeresfrüchte
Marinierte Gurken mit Garnelen und Paprika
30 min
Gemüse
Gebratener Chinakohl mit Orangenöl und Koriander
35 min
Suppe
Currysuppe mit grünem Spargel und Paradeisern
45 min
Käse
Kräuterschaumsuppe mit Käsenockerln
40 min
Pilze
Toskanischer Pilzsalat mit Rucola und Parmesan
60 min
Dessert
Kirschroulade mit Schokoladecreme
75 min
Geflügel
Andalusisches Huhn in Sherry-Knoblauch-Sauce
50 min
Gemüse
Gefüllte Melanzani mit Gemüse und Mozzarella
60 min
Beeren
Erdbeer-Ananas-Tarte
60 min
Fisch & Meeresfrüchte
Gefüllter Kohlrabi mit Shrimps und Kresse
35 min
Fisch & Meeresfrüchte
Gratinierte Lachsforelle mit Oliven-Hollandaise
Lammsafterl
35 min
Sesamhippen
35 min
Goldbraune Erdäpfel
120 min
Hühnerfond
35 min
Ofenerdäpfel
50 min
Zwiebel-Erdäpfel
20 min
Petersil-Olivensalat mit Zitronenvinaigrette
30 min
Gemüse
Thymian-Cremesuppe mit Gemüse und Oliven-Croûtons
40 min
Beilage
Entrecôte mit Schalotten und Pilzen
60 min
Beilage
Fleischbällchen mit Fisolen und Paradeisern
60 min
Gemüse
Lammmedaillons mit Kräuterhaube
50 min
Fisch & Meeresfrüchte
Folienfisch auf Fenchelsauce mit Basilikumcreme
75 min
Dessert
Marillen-Schokolade-Törtchen
30 min
Geflügel
Kokossuppe mit Zitronengras und Hühnerspieß
25 min
Beeren
Erdbeercreme mit Lavendelhonig
40 min
Beeren
Heidelbeer-Topfen-Gugelhupf mit gebackenen Heidelbeeren
25 min
Gemüse
Erbsensuppe mit Selchfleisch-Ravioli
60 min
Faschiertes
Gefüllte Zucchini mit Lammfaschiertem und Schafkäse
40 min
Dessert
Mangoknöderl mit Mandel-Ingwer-Krokant
30 min
Hauptspeise