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Ausgaben
Oktober 1999
Rezepte in dieser Ausgabe:
Rote Linsensuppe mit Lauch und Shrimps
Weißweinbirne mit Nougatsauce
Apfelpastete
Jakobsmuscheln in Samtsauce
Bratäpfel mit Nussfülle
Nudelauflauf mit Fenchel und Shrimps
Jungzwiebel-Paradeiser-Gemüse
Gespickter Wildschweinbraten mit Rotkraut
Grießpudding mit Kaffeesauce
Hirschrückensteak mit Apfel und Maroni
Enten-Terrine mit Sauce Cumberland
Karotten-Apfelmus mit Koriander
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