GUSTO.AT Ausgabe - April 2004
Alle Rezepte aus der Ausgabe 4/2004
GUSTO.AT Ausgabe - April 2004
Nummer: 4
Rezepte: 44
Rezepte aus dieser Ausgabe
30 min
Drinks
Selbstgemachter Eierlikör mit Rum
60 min
Brot & Gebäck
Pelati-Oliven-Kuchen
60 min
Hauptspeise
Kokoscurry mit Tagliatelle
40 min
Dessert
Rhabarber-Himbeer-Kompott mit Sauermilch-Mousse
40 min
Hauptspeise
Zucchini-Pasta mit Kräutern
60 min
Hauptspeise
Zwiebel-Rostbraten
25 min
Fisch & Meeresfrüchte
Wallerfilet mit Sardellen, Avocado, Kapernbeeren
45 min
Käse
Chicorée mit Gorgonzola auf Traubenragout
40 min
Beeren
Türmchen mit Eierlikör-Creme und Erdbeeren
60 min
Kuchen
Törtchen mit Studentenfutter
60 min
Gewürz
Hirschsteak mit Bohnen und Feigen
20 min
Drinks
Egg Nogg
50 min
Hauptspeise
Lammkoteletts im Bärlauchmantel auf Paprikagemüse
45 min
Fisch & Meeresfrüchte
Kerbelsuppe mit Lachsnockerln
30 min
Fisch & Meeresfrüchte
Seeteufel auf Erbsen-Limetten-Püree
60 min
Torten & Kuchen
Nusstorte mit Orangen und Mascarponecreme
90 min
Kinder
Mandel-Osterhase
165 min
Gemüse
Geschmorte Lammstelzen im Kohlmantel
120 min
Brot & Gebäck
Erdäpfelstangerl mit Rohschinken
60 min
Gewürz
Süßer Safran-Petersil-Kuchen
50 min
Auflauf vom Bachsaibling mit Bärlauchsauce
45 min
Bärlauchlasagne mit Erbsen und Erdäpfelsauce
120 min
Dessert
Haselnuss-Grillage-Torte mit Schokolade
60 min
Hauptspeise
Kalbsmedaillons mit Bärlauchkruste auf Gemüseragout
60 min
Gemüse
Schweinsfilet mit Artischocken, Oliven und Kräutern
25 min
Dessert
Joghurt-Ei mit Mango
25 min
Fisolen-Bohnengemüse
10 min
Mangoschaum
40 min
Erdäpfel-Spinatpüree
35 min
Polentaterrine
15 min
Gebackene Zellerstreifen
20 min
Beilage
Röstzwiebeln
45 min
Gebratene Erdäpfel
45 min
Beilage
Spalierbraten vom Lamm mit Fisolen Bohnengemüse
40 min
Gemüse
Ziegenkäse-Joghurt-Terrine auf Paprika-Paradeiser-Sauce
60 min
Dressing
Tandoori-Hühnchen mit Gemüse und Koriander-Ingwer-Vinaigrette
35 min
Gemüse
Rindsfiletstreifen mit pikanter Senfsauce und Erdäpfel-Spinatpüree
120 min
Erdäpfelstangerln mit Erdbeer-Rhabarber-Marmelade
35 min
Dessert
Topfen-Mandelnudeln mit Rhabarber-Ragout
35 min
Gemüse
Rote Rüben auf Polentaterrine
40 min
Hausmannskost
Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln
25 min
Gemüse
Mangold-Terrine mit Lauchsalat und Karottensauce
75 min
Gemüse
Giersch-Soufflé
25 min
Fisch & Meeresfrüchte