GUSTO.AT Ausgabe - Mai 1996
Alle Rezepte aus der Ausgabe 5/1996
GUSTO.AT Ausgabe - Mai 1996
Nummer: 5
Rezepte: 47
Rezepte aus dieser Ausgabe
Brot & Gebäck
Baguettes mit Oliven-Aufstrich und Melanzani-Aufstrich
Hauptspeise
Steaks vom Maibock mit Portwein-Sauce und gebratenen Erdäpfeln
60 min
Hauptspeise
Costeletas de borrego: Portugiesische Lammkoteletts
30 min
Beeren
Erdbeer-Topfennockerl
105 min
Kuchen
Kirschkuchen mit Streusel
120 min
Pasta & Pizza
Klassische Lasagne
60 min
Beeren
Schokolade-Mousse hell-dunkel
90 min
Kuchen
Marillenkuchen vom Blech
30 min
Beeren
Pfirsich-Bowle mit Ribiseln
20 min
Hülsenfrüchte
Omelettes mit Speck und Bohnen
30 min
Dessert
Mascarponecreme mit Marillensauce
75 min
Dessert
Rhabarber-Kuchen
90 min
Gemüse
Pikante Vollkorn-Palatschinken mit Gemüsefülle
60 min
Gemüse
Spargelmus mit Rohschinken und Senfsauce
120 min
Hauptspeise
Rehfilet im Salzteig mit Wildsauce
45 min
Gemüse
Pochierte Eier auf Blattspinat mit Sauce hollandaise
45 min
Fisch & Meeresfrüchte
Warmer Lachs auf Erdäpfelsalat mit Dill-Mayonnaise
90 min
Kräuter
Makkaroni-Törtchen mit Basilikumsauce
20 min
Rindersteaks im Speckmantel
15 min
Lammkoteletts mit Kräutern
60 min
Beilage
Hirse-Risotto
30 min
Wurstspieße
30 min
Hirtenspieße
Hirten-Spiesse
45 min
Gemüse
Spargelsalat mit Gemüse-Kräuter-Marinade
30 min
Fisch & Meeresfrüchte
Gebratene Heilbuttfilets mit Currysauce
30 min
Fisch & Meeresfrüchte
Gebratene Schollenfilets mit Paprikasauce und Kräuterreis
45 min
Beilage
Gefüllte Paradeiser mit Hirse-Risotto
20 min
Frühstück
Kürbiskern-Eierspeise
30 min
Hauptspeise
Schweinsschnitzel mit Gemüsesauce
30 min
Hauptspeise
Champignonschnitzel mit Fisolenreis
75 min
Hauptspeise
Rehnockerl auf Linsenragout
60 min
Fisch & Meeresfrüchte
Lachsfilets im Strudelteig
45 min
Suppe
Spargel-Cremesuppe mit Paradeisknödeln
20 min
Geflügel
Pariser Schnitzel mit Karottengemüse
30 min
Hauptspeise
Gebackene Eier auf Paradeis-Ragout
60 min
Dessert
Rhabarberstrudel
15 min
Grillen
Schweinskoteletts, Steaks im Speckmantel und Wurstspieße vom Grill
60 min
Gemüse
Mediterrane Gemüsepizza
40 min
Kräuter
Kräutersuppe mit Weizennockerln
30 min
Geflügel
Hühnergeschnetzeltes mit Erdäpfel-Rösti
50 min
Geflügel
Rouladen von der Hühnerbrust mit Kräutersauce
75 min
Gemüse
Überbackenes Gemüse
15 min
Grillen
Kalbsschnitzel, Lammkoteletts und Hirtenspieße vom Grill
105 min
Hauptspeise
Jungzwiebelstrudel mit Spinatsauce
45 min
Beeren
Diplomatencreme mit Beeren
30 min
Gemüse
Zweierlei Spargel mit klassischen Beilagen
50 min
Geflügel