GUSTO.AT Ausgabe - Dezember 2003
Alle Rezepte aus der Ausgabe 12/2003
GUSTO.AT Ausgabe - Dezember 2003
Nummer: 12
Rezepte: 48
Rezepte aus dieser Ausgabe
Geflügel
Putenbraten mit Ingwer-Kokosfülle und Kaki-Ragout
45 min
Gemüse
Schwarzwurzel-Gratin mit Zitronengras und Szechuanpfeffer
Beeren
Mangocreme mit Himbeeren mit Mandelplätzchen
Hauptspeise
Gespickte Kalbsnuss mit Gemüse und Nudel-Kräuterauflauf
Dessert
Maronipudding mit Nougatsauce
50 min
Gemüse
Kürbis-Sellerie-Türmchen mit Kardamom
35 min
Dressing
Welsfilet mit Pinienkernen, Orangen und Granatapfel-Vinaigrette
75 min
Fisch & Meeresfrüchte
Wels-Krautrouladen mit Roten Rüben
60 min
Dessert
Lebkuchen-Brandteigringe mit Orangencreme
210 min
Dessert
Baiser mit Maronicreme
165 min
Geflügel
Gebratene Gans mit Rotweinsauce
45 min
Geflügel
Klare Suppe mit Hühnernockerln
90 min
Dessert
Quitten-Mohn-Törtchen
45 min
Geflügel
Indische Gemüsesuppe mit Hühnerfleisch
25 min
Dessert
Orangensülzchen mit Camparisauce
45 min
Gemüse
Schwarzwurzelsuppe mit Gemüsecremen
75 min
Gemüse
Rote Rüben in der Nusskruste mit Birnen-Ingwer-Ragout
45 min
Kekse
Urli-Kekse
90 min
Kuchen
Weihnachts-Baum
90 min
Gewürz
Lammkeule mit Sternanis, Feigen und Portwein
75 min
Fisch & Meeresfrüchte
Fenchelauflauf mit Garnelenspießchen
45 min
Obst
Dattel-Chicorée-Terrine mit Chili-Trauben
40 min
Rotwein-Reis
20 min
Knusperstangerl
10 min
Petersilsauce
60 min
Kekse
Erdäpfelkrapferl
45 min
Kekse
Witwenküsse
50 min
Kekse
Besoffene Bauern
60 min
Kekse
Schokolade-Spritzgebäck
45 min
Kekse
Vanillescheiben
15 min
Chicorée- Lauchgemüse
60 min
Kekse
Terrassen-Kekse mit Schokofülle
60 min
Kekse
Moketti
60 min
Kekse
Grammelbäckerei
25 min
Kekse
Nuss-Stangerl
50 min
Gewürz
Anis-Dukaten
45 min
Geflügel
Ganslsuppe mit Apfelkugeln und Leber
45 min
Kekse
Schneeboten
60 min
Fisch & Meeresfrüchte
Edelfisch im Knusperteig mit Petersilsauce und Chicorée-Lauchgemüse
135 min
Gemüse
Kalbsbraten mit Kräuterfülle, Wokgemüse und Cranberrysauce
50 min
Fisch & Meeresfrüchte
Karpfenfilet in Rotwein geschmort mit Quitten und Mangoldgemüse
40 min
Hauptspeise
Steak mit Mandel-Kräuter-Kruste und Rotwein-Reis
35 min
Dessert
Schoko-Zimttürmchen mit Knusperstangerl
60 min
Geflügel
Putenroulade mit Polenta-Fruchtfülle auf Pak-Choi
25 min
Beilage
Bulgur mit Koriander
15 min
Beilage
Kaki-Ragout
40 min
Kräuter
Nudel-Kräuterauflauf
Beilage